उत्तराखण्ड चाय विकास बोर्ड द्वार धौलादेवी अल्मोड़ा में टी प्रोसेसिंग इकाई ( चाय फैक्ट्री ) स्थापित की जायेगी । इस आशय के प्रस्ताव पर मा ० उद्यान , रेशम व कृषि मंत्री ( श्री सुबोध उनियाल जी ) उत्तराखण्ड सरकार द्वारा सहमति दे दी गई है ।
प्रस्ताव के अनुसार धौलादेवी के 70 हेक्टेअर क्षेत्रफल में विकसित चाय बागानों से उत्पादित हरी पत्तियों को इस प्रोसेसिंग इकाई में ड्रायर व शॉटिंग प्रक्रिया से अच्छी गुणवत्ता की चाय प्राप्त हो सकेगी । अभी तक बोर्ड को इसके लिए बागेश्वर चाय फैक्ट्री पर निर्भर रहना पड़ता है ।
इस इकाई की स्थापना पर रू 39.25 लाख की धनराशि का व्यय अनुमानित है । इसमें प्रोसेसिंग मशीनरी का लागत व्यय रू 19.25 लाख भी सम्मिलित है । ” टी विकास बोर्ड द्वारा यह धनराशि अपने संसाधन से वहन की जायेगी । इस पर शासन को अतिरिक्त मानव श्रम व धनराशि की माँग नहीं की जायेगी ।
पिछले दिनों मंत्री जी के स्तर पर राज्य में चाय उत्पादन की प्रगति व सम्भावनाओं की समीक्षा करने पर राज्य में चाय क्षेत्र के विस्तार , ” उत्तराखण्ड टी ” की राज्य कर्मचारी कल्याण निगम , इन्दिरा अम्मा भोजनालायों , “ आंचल बूथ ” से बिक्री के साथ ही राज्य में हवाई अड्डों व रेलवे स्टेशनों से राज्य में उत्पादित चाय की बिक्री का मसौदा तैयार करने के निर्देश दिये गये थे । धौलादेवी प्रसंस्करण इकाई की स्थापना के उपरान्त इसमें ” टी टूरिज्म ‘ के अन्तर्गत- शोरूम , टी कैफे , सुलभ शौचालय निर्माण का कार्य जिला प्रशासन के सहयोग से कराये जा सकेंगे ।